Au Macaron Bleu – Une aventure chocolatée, humaine et engagée

Allez là où le chocolat est inaccessible ! 

« La volonté de fer et de bien faire »
C’est avec cette conviction qu’est née l’association Au Macaron Bleu.

En tant que parent de deux enfants tsa, c’est grâce à leur parcours que j’ai découvert mon propre autisme en 2019. Cette révélation a transformé radicalement ma vie personnelle et professionnelle, me donnant l’envie de créer un projet porteur de sens : utile, bienveillant et accessible à tous. Ainsi mon association est aussi ma propre boussole intérieure.

Mon parcours

Depuis 17 ans, je travaille avec passion comme second de cuisine. Ces années de pratique, enrichies par des expériences à l’étranger, notamment au Canada, m’ont façonné à la fois humainement et professionnellement, renforçant mon désir de transmettre et de partager.

Le chocolat, cet ingrédient noble et universel, s’est naturellement imposé comme un langage commun. Quant au bleu, couleur apaisante et symbole d’acceptation, il en est devenu l’emblème.

Pourquoi une association ?

J’ai choisi la structure associative pour donner sans but lucratif, créer du lien et rendre le chocolat abordable à tous. Au Macaron Bleu est avant tout une aventure humaine, fondée sur l’écoute, la transmission et le plaisir de créer ensemble.

Nos trois missions

🍫 Partager la passion du cacao et de la pâtisserie
À travers des ateliers ludiques et sensoriels, conçus comme des moments de jeu, d’apprentissage et de partage.

💙 Sensibiliser à l’autisme
Changer les regards, encourager la compréhension et montrer que la différence est une richesse lorsqu’elle est accueillie avec bienveillance.

🤝 Offrir des instants chocolatés aux plus fragiles
Que ce soit pour des enfants, des personnes en situation de handicap, des aînés ou des publics éloignés, chacun mérite un moment de douceur et de reconnaissance.

Nos ateliers

• Le plus souvent gratuits (avec une participation symbolique pour les frais pédagogiques)

• Organisés dans les écoles, centres sociaux ou maisons de retraite

• Initiation aux bases et création de douceurs chocolatées

• Des moments alliant plaisir, pédagogie et bonne humeur

Chaque participant trouve sa place, apprend à son rythme et repart le cœur léger… parfois accompagné d’un chocolat maison.

Et demain ?

Depuis avril 2025, nos ateliers se multiplient, accueillant aussi bien des enfants que des adultes. Et ce n’est que le début : de nouveaux projets se dessinent pour continuer à répandre des éclats de cacao et de solidarité.

Une invitation

Parents, enfants, partenaires, curieux ou passionnés :
Au Macaron Bleu, chacun est accueilli avec respect et valorisé pour ce qu’il est.

Ensemble, faisons naître des étincelles de joie